Vous apprécierez la véritable production de fromage Parmigiano dans une usine très traditionnelle. Il sera possible de voir le moment où les fromagers extrairont le fromage des cuves à lait.
4.90 (448 avis)
à partir de 112,00 €
Au cours de la visite, il est possible de voir les produits typiques de la région d'Émilie. En particulier, les visiteurs entreront à l'intérieur des usines traditionnelles et découvriront la production du vrai fromage Parmigiano, du jambon de Parme et du balsamique traditionnel de Modène.
4.87 (130 avis)
à partir de 160,00 €
Découvrez la riche culture et l'histoire fascinante de Parme de la meilleure façon possible - à travers sa cuisine! Nous sommes des parmesans passionnés par tous les plats délicieux trouvés dans cette ville historique et mondialement connue.
4.97 (425 avis)
à partir de 89,00 €
Des pâtes appétissantes au parmesan riche et au goût de noix, goûtez les produits gastronomiques les plus fins d'Émilie-Romagne pendant une excursion privée d'une demi-journée ou d'une journée au départ de Parme ou de Bologne.
4.91 (117 avis)
à partir de 265,00 €
Découvrez l'un des joyaux cachés de l'Italian Food Valley : Calestano, un village médiéval hors des sentiers battus, idéal pour une escapade authentique et paisible.
4.89 (76 avis)
à partir de 89,00 €
Ne vous contentez pas de visiter la colline de Parme, goûtez-la! Emilia est vraiment magnifique! Nous explorerons des villages de cartes postales, des coteaux plantés de vignes, une campagne vallonnée.
5.00 (8 avis)
à partir de 178,00 €
Ce circuit est conçu pour répondre aux besoins des voyageurs qui souhaitent connaître les produits typiques de Parme : fromage, jambon et balsamique.
4.91 (33 avis)
à partir de 250,00 €
Emilia Foodie Experience est un voyage extraordinaire à travers un paysage de rivières, de plaines et de collines et les joyaux de la tradition gastronomique italienne! Nous découvrirons les secrets du Parmigiano Reggiano et du Prosciutto di Parma, leurs origines anciennes et leur équilibre inégalé entre savoir, passion de l’homme et générosité de la nature.
5.00 (65 avis)
à partir de 145,00 €
Montez à bord d'un TastyBus et découvrez les meilleurs produits de Parme en une journée ! Visitez les usines de fromage Parmigiano Reggiano et de jambon de Parme avec des dégustations pour apprendre leur histoire ancienne et savourer une qualité exceptionnelle.
4.91 (208 avis)
à partir de 139,00 €
Explorez les merveilles culinaires de Parme en compagnie d'un guide local expérimenté, qui vous emmènera dans un voyage non seulement à travers les marchés alimentaires animés et les boutiques familiales.
4.98 (45 avis)
à partir de 115,00 €
Découvrez l’univers du fromage Parmigiano-Reggiano lors d'une visite de 2 heures d’un « caseficio » (fromagerie) à Parme.
4.80 (86 avis)
à partir de 74,00 €
Profitez d'une visite à vélo facile pour visiter une fromagerie Parmigiano Reggiano et voir toute la chaîne de production, pour connaître les secrets de ce grand fromage et l'immense stockage avec des milliers de meules de fromage ! Nous roulons à la campagne, sur des routes à faible trafic et sur piste cyclable, pour nous détendre et "goûter" notre nature ! Avant le déjeuner nous retournons en ville et nous allons déguster notre charcuterie et nos vins locaux dans une épicerie fine spéciale ou une "osteria".
4.97 (197 avis)
à partir de 88,94 €
Visitez une laiterie Parmigiano Reggiano et plongez dans le processus traditionnel de fabrication du fromage, en assistant à l'artisanat derrière ce fromage de renommée mondiale, du lait frais à la perfection vieillie.
5.00 (13 avis)
à partir de 67,00 €
Immergez-vous dans un cours privé de fabrication de pâtes au domicile de Cesarina, découvrez les secrets des plats de pâtes les plus célèbres de la région et dégustez le fruit de votre travail accompagné d'un verre de vin local.
5.00 (6 avis)
à partir de 145,00 €
Plongez dans un cours privé de préparation de pâtes et de tiramisu dans une maison accueillante, découvrez les secrets des plus célèbres plats de pâtes et du tiramisu de la région et dégustez les fruits de votre travail pour le déjeuner ou le dîner, accompagnés de vins locaux.
à partir de 145,00 €
L'Academia Cremonensis est une école de lutherie et d'archerie. Les étudiants apprennent à fabriquer un violon ou un arc.
4.97 (29 avis)
à partir de 89,90 €
Belle expérience pour découvrir les vins les plus célèbres des collines de Parme. La cave est située dans une position panoramique très agréable et est entourée de vignobles à partir desquels sont produits les vins typiques de l'Émilie.
5.00 (6 avis)
à partir de 78,00 €
Une expérience fantastique au cœur de la Food Valley pour découvrir deux produits de classe mondiale : le Parmigiano Reggiano et le Jambon de Parme.
4.55 (20 avis)
à partir de 120,00 €
La cave est située dans une position panoramique très agréable sur les collines de Parme et est entourée de vignobles à partir desquels sont produits les vins typiques de l'Émilie.
3.75 (4 avis)
à partir de 85,00 €
Envie d'une expérience authentique, loin des grands flux touristiques, pour découvrir l'âme et les traditions de la Food Valley italienne ? Venez découvrir l'Émilie-Romagne et ses excellences gastronomiques, Parmigiano Reggiano et Prosciutto di Parma, à un rythme lent, en vous appuyant sur le professionnalisme d'un guide privé local et expérimenté dédié à vous et à vos amis ou votre famille.
5.00 (12 avis)
à partir de 215,00 €
Cette nouvelle visite guidée vous permettra de découvrir les principaux trésors et secrets gastronomiques de la ville qui ont fait de Parme une ville créative en matière de gastronomie et la capitale italienne de la culture en 2020.
3.80 (15 avis)
à partir de 25,00 €
Vous cherchez un moyen de voir Parme sans rejoindre un groupe de touristes ? Explorez à votre rythme avec cette visite à pied abordable.
5.00 (2 avis)
à partir de 8,98 €
Le Do Eat Better Experience food tour est une visite à pied dans au moins 4 arrêts autour du centre historique de Parme.
4.80 (50 avis)
à partir de 89,00 €
Visitez un producteur de jambon de Parme et découvrez les secrets de sa production. Goûtez quelques charcuteries associées au vin local et profitez de la visite à la ferme.
4.47 (15 avis)
à partir de 118,00 €
Vous êtes-vous déjà demandé comment est fabriqué le roi des fromages italiens ? Quelle est l'alimentation des vaches laitières, quelle quantité de lait produisent-elles, comment est-il stocké et livré à la laiterie ? Nous suivrons le processus de fabrication du fromage, côte à côte avec le maître fromager expert.
4.99 (78 avis)
à partir de 114,00 €
Découvrez comment les agriculteurs, les éleveurs et les artisans fabriquent trois aliments DOP d'Italie, le fromage Parmigiano-Reggiano, le jambon Prosciutto et le vinaigre balsamique.
4.63 (24 avis)
à partir de 159,00 €
Entrez dans une cave à vinaigre typiquement émilienne et découvrez tout sur le vinaigre. Découvrez l'histoire de l'entreprise.
à partir de 79,00 €
L’Italie possède un patrimoine culinaire vaste et varié, et nos hôtes locaux sont fiers de partager ses secrets cachés. Partagez votre passion pour la gastronomie italienne avec d'autres clients charmants, plongez dans le marché local animé et profitez d'un authentique cours de cuisine.
4.56 (9 avis)
à partir de 130,00 €
Un circuit gastronomique et œnologique à travers des paysages à couper le souffle et des vues inoubliables. Un guide local privé vous sera dédié, à vous et à votre famille, tout au long de la journée et répondra à vos questions, vous expliquant pas à pas ce que vous observez.
5.00 (20 avis)
à partir de 200,00 €
Ne perdez pas l'occasion de devenir un "pizzaiolo" (fabricant de pizzas) et un excellent fabricant de tiramisu! Entrez dans une maison locale, connectez-vous avec un cuisinier expérimenté et découvrez comment les mamans et les nonnas italiennes préparaient de superbes pizzas à la maison.
à partir de 145,00 €
1. Visitez la cathédrale de Parme : Cette superbe cathédrale romane est une visite incontournable à Parme. Admirez la belle architecture, les fresques complexes et l'impressionnant dôme. Ne manquez pas le baptistère situé à côté de la cathédrale, qui est tout aussi impressionnant. 2. Explorez le Palazzo della Pilotta : ce grand complexe de palais abrite plusieurs musées et galeries. Visitez la Galerie nationale pour voir des œuvres d'artistes célèbres tels que Léonard de Vinci et Parmigianino. N'oubliez pas d'explorer le théâtre Farnèse, un théâtre du XVIIe siècle magnifiquement conservé au sein du palais. 3. Découvrez le fromage Parmigiano Reggiano : Parme est célèbre pour son fromage Parmigiano Reggiano. Visitez une fromagerie locale pour en savoir plus sur le processus de production et dégustez de délicieux fromages. Vous pouvez également visiter une cave d'affinage de fromage pour assister à l'affinage des meules de fromage. 4. Offrez-vous du jambon de Parme : Une autre spécialité locale est le jambon de Parme, également connu sous le nom de Prosciutto di Parma. Visitez un producteur de jambon local pour en savoir plus sur le processus de salaison traditionnel et profitez d'une dégustation de ce délicieux délice. 5. Promenez-vous dans le centre historique : promenez-vous tranquillement dans le centre historique de Parme, connu pour sa belle architecture et ses charmantes rues. Visitez la Piazza Garibaldi, la Piazza Duomo et la Piazza della Steccata, où vous trouverez des bâtiments historiques, des cafés et des boutiques. 6. Visitez le Teatro Regio : Parme est connue pour sa tradition d'opéra et le Teatro Regio est le principal opéra de la ville. Faites une visite guidée pour en savoir plus sur son histoire et son architecture, ou réservez des billets pour assister à un spectacle si vous êtes fan d'opéra. 7. Explorez le Parco Ducale : ce vaste parc est un endroit idéal pour se détendre et se relaxer. Promenez-vous dans la verdure luxuriante, visitez les jardins botaniques ou profitez simplement d'un pique-nique sur les pelouses. Le parc accueille également divers événements et expositions tout au long de l'année. 8. Goûtez la cuisine locale : Parme est réputée pour sa cuisine délicieuse. Ne manquez pas l'occasion d'essayer des plats traditionnels tels que les Tortelli d'erbetta (pâtes farcies), le cotechino con lenticchie (saucisse aux lentilles) et la sbrisolona (un gâteau aux amandes friables). Accompagnez votre repas d'un verre de vin Lambrusco local. 9. Visitez le Museo Glauco Lombardi : ce musée abrite une impressionnante collection d'art et d'objets archéologiques. Explorez les différentes expositions présentant des objets anciens romains, égyptiens et étrusques, ainsi que des œuvres d'art du Moyen Âge au XXe siècle. 10. Faites une excursion d’une journée vers les attractions à proximité : Parme est idéalement située à proximité d’autres destinations intéressantes. Pensez à faire une excursion d'une journée dans les villes voisines de Modène et de Bologne, connues pour leurs traditions culinaires et leur belle architecture. Vous pourrez également explorer la campagne pittoresque de la région Émilie-Romagne, avec ses charmants villages et vignobles.
La meilleure période pour voyager à Parme, en Italie, est d’avril à juin et de septembre à octobre. Durant ces mois, le temps est généralement agréable avec des températures douces allant de 15 à 25 degrés Celsius (59 à 77 degrés Fahrenheit). D'avril à juin, vous pourrez profiter du printemps fleuri avec des fleurs colorées et des paysages verdoyants. Le temps est parfait pour explorer la magnifique campagne et visiter des attractions en plein air telles que le Parco Ducale et la cathédrale de Parme. De septembre à octobre est également le moment idéal pour visiter Parme, car les foules estivales se sont dispersées et le temps est toujours clément. agréable. C'est la saison des récoltes à Parme et vous pourrez voir les habitants cueillir des raisins et des olives dans les vignes et les vergers. De plus, vous pourrez savourer les célèbres délices culinaires de la région, tels que le Parmigiano Reggiano et le Prosciutto di Parma. Il convient de noter que Parme peut faire très chaud en juillet et en août, avec des températures pouvant atteindre 30 degrés Celsius (86 degrés Fahrenheit). Cette période est également la haute saison touristique, la ville peut donc être bondée. Cependant, si la chaleur et la foule ne vous dérangent pas, vous pourrez toujours profiter des attractions et des événements de la ville, comme le Festival Verdi en octobre.
Parme, située dans la région Émilie-Romagne en Italie, est une ville connue pour son riche patrimoine culturel. Voici quelques aspects de la culture du voyage de Parme que vous devriez connaître : 1. Alimentation et gastronomie : Parme est célèbre pour ses délices culinaires, notamment le fromage Parmigiano Reggiano et le Prosciutto di Parma (jambon de Parme). Les gourmands peuvent explorer les marchés locaux, visiter les fabriques de fromage et de jambon et savourer une cuisine italienne authentique dans les nombreuses trattorias et osterias de la ville. 2. Opéra et musique : Parme est réputée pour sa tradition d'opéra. Le Teatro Regio est un opéra emblématique qui accueille des spectacles de classe mondiale tout au long de l'année. La ville célèbre également le Festival Verdi, dédié au célèbre compositeur Giuseppe Verdi, avec divers concerts et événements. 3. Art et architecture : Parme possède des chefs-d'œuvre architecturaux impressionnants. La cathédrale de Parme (Duomo) est un superbe exemple d'architecture romane, tandis que le baptistère et l'église San Giovanni Evangelista sont des monuments remarquables. La ville abrite également le Palazzo della Pilotta, un grand palais abritant la Galerie nationale, le Théâtre Farnèse et la Bibliothèque Palatine. 4. Histoire et patrimoine : Parme a un riche passé historique. Les visiteurs peuvent explorer le Palazzo Ducale, qui était la résidence de la famille régnante Farnèse, et la Camera di San Paolo, une belle salle Renaissance ornée de fresques. Le centre historique de la ville, avec ses rues étroites et ses places pittoresques, est inscrit au patrimoine mondial de l'UNESCO. 5. Festivals et événements : Parme accueille plusieurs événements et festivals tout au long de l'année. Le Parma Jazz Festival rassemble des musiciens de jazz de renommée internationale, tandis que le Festival Verdi célèbre les œuvres de Giuseppe Verdi. La Fête du Jambon de Parme et la Fête du Parmigiano Reggiano sont également des événements populaires auprès des amateurs de gastronomie. 6. Vélo : Parme est connue pour ses infrastructures adaptées aux vélos, ce qui en fait une ville idéale à explorer sur deux roues. Les visiteurs peuvent louer des vélos et parcourir les pistes cyclables de la ville, explorant ses parcs, jardins et sites historiques à leur rythme. 7. Institutions académiques et culturelles : Parme abrite l'Université de Parme, qui contribue à la scène intellectuelle et culturelle dynamique de la ville. L'université accueille diverses conférences, séminaires et expositions, attirant des universitaires et des artistes du monde entier. Dans l'ensemble, Parme offre un mélange unique d'histoire, d'art, de musique et de gastronomie, ce qui en fait une destination incontournable pour les voyageurs. à la recherche d'une expérience italienne authentique.
Lorsque vous visitez Parme, en Italie, il existe plusieurs listes de courses ou de souvenirs que vous pouvez envisager de rapporter à la maison. Voici quelques options populaires : 1. Fromage Parmigiano-Reggiano : Parme est célèbre pour son fromage Parmigiano-Reggiano, surnommé le « Roi des fromages ». Vous pouvez l'acheter dans les fromageries locales ou même visiter une fromagerie pour une visite guidée et un achat. 2. Prosciutto di Parma : Une autre spécialité locale est le Prosciutto di Parma, un jambon cru. Vous pouvez le trouver dans différents magasins et épiceries fines de Parme. 3. Vinaigre balsamique traditionnel : Parme est également réputée pour son vinaigre balsamique traditionnel. Recherchez l'Aceto Balsamico Tradizionale di Modena, fabriqué dans la région voisine de Modène. C'est un vinaigre de haute qualité vieilli plusieurs années et présenté en petites bouteilles. 4. Culatello di Zibello : Le culatello est un type de charcuterie fabriquée à partir de la patte arrière du porc. Le Culatello di Zibello est une variété prisée produite dans la région de Parme. C'est un délice gastronomique et constitue un excellent souvenir. 5. Vins locaux : Parme est entourée de vignobles, pensez donc à acheter des vins locaux tels que le Lambrusco ou le Malvasia. Vous pouvez les trouver dans les cavistes ou même visiter les vignobles pour des dégustations et des achats de vins. 6. Objets artisanaux : Parme a une riche tradition artisanale, vous pouvez donc trouver divers objets artisanaux comme des céramiques, des poteries et des produits en bois. Recherchez des magasins qui vendent ces objets traditionnels comme souvenirs uniques. 7. Produits alimentaires : Outre le célèbre Parmigiano-Reggiano et le Prosciutto di Parma, vous pouvez également trouver d'autres produits alimentaires locaux comme des pâtes, des sauces, de l'huile d'olive et des produits à base de truffes. Ceux-ci constituent d'excellents cadeaux ou ajouts à votre propre cuisine. N'oubliez pas de vérifier les réglementations et restrictions douanières avant d'acheter des produits alimentaires pour vous assurer que vous pouvez les rapporter dans votre pays d'origine.
Parme, Italie : un délice culinaire et culturel Nichée au cœur de la région Émilie-Romagne, Parme est une ville qui offre un mélange captivant d'histoire, d'art et de gastronomie. Connue pour sa cuisine exquise, son architecture charmante et son riche patrimoine culturel, Parme est une destination incontournable pour tout voyageur à la recherche d'une expérience italienne authentique. L'un des points forts de Parme est sa scène culinaire de renommée mondiale. La ville est célèbre pour son fromage Parmigiano Reggiano, son Prosciutto di Parma et son vinaigre balsamique traditionnel, tous protégés par des réglementations strictes pour garantir leur qualité et leur authenticité. Les gourmands peuvent se lancer dans un voyage gastronomique en explorant les marchés locaux, les fromageries et les vignobles, où ils peuvent se livrer à des dégustations et découvrir les méthodes de production traditionnelles transmises de génération en génération. Aucune visite à Parme ne serait possible. être complet sans essayer le plat emblématique de la ville, le Parmigiano Reggiano. Ce fromage à pâte dure et vieilli est fabriqué à partir du lait de vaches qui paissent dans les pâturages luxuriants de la région, ce qui lui confère une saveur riche et de noisette à laquelle il est difficile de résister. Les visiteurs peuvent visiter l'une des nombreuses fromageries de la région, où ils peuvent assister au processus de fabrication du fromage et goûter différentes variétés de ce mets italien bien-aimé. Un autre délice culinaire de Parme est le Prosciutto di Parma, un un jambon cru réputé pour sa saveur délicate et sa texture fondante. Les voyageurs peuvent rendre visite aux producteurs locaux pour en apprendre davantage sur les méthodes traditionnelles de salaison et de vieillissement du jambon et, bien sûr, savourer le délicieux résultat final. Associez-le à un verre de Lambrusco, un vin rouge mousseux produit dans la région, pour une expérience culinaire vraiment authentique et délicieuse. Au-delà de ses trésors gastronomiques, Parme possède également un riche patrimoine culturel qui peut être exploré à travers son architecture impressionnante. et des musées de classe mondiale. Le centre historique de la ville est un site du patrimoine mondial de l'UNESCO et abrite des monuments époustouflants tels que le Palazzo della Pilotta, un grand complexe abritant la Galerie nationale, le Théâtre Farnèse et la Bibliothèque Palatine. Les amateurs d'art pourront admirer des chefs-d'œuvre d'artistes renommés tels que Léonard de Vinci, Canaletto et Corrège, entre autres. Pour ceux qui cherchent à goûter aux arts du spectacle, Parme abrite l'un des opéras les plus prestigieux d'Italie, le Teatro Région. Connu pour son acoustique exceptionnelle et son architecture époustouflante, ce théâtre accueille un large éventail de représentations d'opéra, de ballets et de concerts tout au long de l'année. Assister à un spectacle au Teatro Regio est une expérience vraiment inoubliable qui permet aux visiteurs de s'immerger dans la beauté et la passion de la culture italienne. En plus de son offre culturelle et culinaire, Parme offre également des paysages pittoresques et des activités de plein air. La campagne environnante est parsemée de charmants villages, de collines et de vignobles, ce qui en fait la destination idéale pour des promenades à pied ou à vélo. Les amoureux de la nature peuvent explorer le Parco Regionale dei Boschi di Carrega, un parc luxuriant qui propose des sentiers de randonnée, des aires de pique-nique et une vue imprenable sur la campagne. Que vous soyez un passionné de gastronomie, un amateur d'art ou simplement à la recherche d'un Expérience italienne charmante et authentique, Parme a quelque chose à offrir à tout le monde. Ses délices culinaires, son riche patrimoine culturel et ses paysages à couper le souffle en font une destination à ne pas manquer. Alors faites vos valises, préparez vos papilles et préparez-vous à embarquer pour un voyage de découverte et de gourmandise dans la charmante ville de Parme, en Italie.